Κέτωση: Ορισμός, Δίαιτα Κέτο, συμπτώματα και παρενέργειες

Πίνακας περιεχομένων:

Κέτωση: Ορισμός, Δίαιτα Κέτο, συμπτώματα και παρενέργειες
Κέτωση: Ορισμός, Δίαιτα Κέτο, συμπτώματα και παρενέργειες
Anonim

Τι είναι η κέτωση;

Κέτωση είναι μια διαδικασία που συμβαίνει όταν το σώμα σας δεν έχει αρκετούς υδατάνθρακες για να κάψει για ενέργεια. Αντίθετα, καίει λίπος και κάνει πράγματα που ονομάζονται κετόνες, τις οποίες μπορεί να χρησιμοποιήσει ως καύσιμο.

Κέτωση είναι μια λέξη που πιθανότατα θα δείτε όταν αναζητάτε πληροφορίες σχετικά με τον διαβήτη ή την απώλεια βάρους. Είναι καλό ή κακό πράγμα; Αυτό εξαρτάται.

Κέτωση και η δίαιτα κετο

Το Κέτωση είναι ένα δημοφιλές πρόγραμμα απώλειας βάρους με χαμηλούς υδατάνθρακες. Εκτός από το ότι σας βοηθά να κάψετε λίπος, η κέτωση μπορεί να σας κάνει να αισθάνεστε λιγότερο πεινασμένοι. Σας βοηθά επίσης να διατηρήσετε τους μυς.

Για υγιή άτομα που δεν έχουν διαβήτη και δεν είναι έγκυες, η κέτωση εμφανίζεται συνήθως μετά από 3 ή 4 ημέρες κατανάλωσης λιγότερων από 50 γραμμάρια υδατανθράκων την ημέρα. Αυτό είναι περίπου τρεις φέτες ψωμί, ένα φλιτζάνι γιαούρτι φρούτων με χαμηλά λιπαρά ή δύο μικρές μπανάνες. Μπορείτε επίσης να ξεκινήσετε την κέτωση με νηστεία.

Μια δίαιτα πλούσια σε λιπαρά και πρωτεΐνες αλλά πολύ χαμηλή σε υδατάνθρακες ονομάζεται κετογονική ή «κετο» δίαιτα.

Οφέλη για την Κέτωση για την υγεία

Η κέτωση μπορεί να έχει κάποια οφέλη πέρα από την απώλεια βάρους. Οι γιατροί μπορεί να βάλουν τα παιδιά που έχουν επιληψία σε δίαιτα κετο γιατί μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη των επιληπτικών κρίσεων. Οι ενήλικες που έχουν επιληψία μερικές φορές ακολουθούν τροποποιημένες δίαιτες Atkins.

Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι οι κετογονικές δίαιτες μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων. Άλλες μελέτες δείχνουν ότι συγκεκριμένες δίαιτες πολύ χαμηλές σε υδατάνθρακες βοηθούν άτομα που πάσχουν από ασθένειες όπως:

  • Μεταβολικό σύνδρομο
  • Αντίσταση στην ινσουλίνη
  • Διαβήτης τύπου 2

Ερευνητές μελετούν επίσης τις επιπτώσεις αυτών των δίαιτων σε καταστάσεις όπως:

  • Ακμή
  • Καρκίνος
  • Σύνδρομο πολυκυστικών ωοθηκών (PCOS)
  • Ασθένειες του νευρικού συστήματος όπως το Αλτσχάιμερ, το Πάρκινσον και η νόσος του Λου Γκέριγκ

Συμπτώματα κέτωσης και παρενέργειες

Κατά τη διάρκεια της πρώτης εβδομάδας μιας δίαιτας κετο, μπορεί να αρχίσετε να αισθάνεστε άσχημα. Μερικοί άνθρωποι το αποκαλούν "κετογρίππη", αλλά δεν είναι επίσημη ιατρική κατάσταση. Μερικοί γιατροί πιστεύουν ότι αυτό οφείλεται στην απόσυρση ζάχαρης και υδατανθράκων. Ή μπορεί να οφείλεται σε αλλαγές στα βακτήρια του εντέρου σας ή σε αντίδραση του ανοσοποιητικού συστήματος. Μπορεί να παρατηρήσετε προσωρινές παρενέργειες όπως:

  • κεφαλαλγία
  • Κόπωση
  • Εγκεφαλική ομίχλη
  • Ευερεθιστότητα
  • Δυσκοιλιότητα
  • Δυσκολία στον ύπνο
  • Ναυτία
  • Στομαχόπονος
  • Ζάλη
  • Λόγοι για ζάχαρη
  • Κράμπες
  • Πονούν οι μύες
  • Κακή αναπνοή, επίσης γνωστή ως κέτωση αναπνοή

Η κατανάλωση άφθονου νερού μπορεί να ανακουφίσει ή να αποτρέψει ορισμένα από αυτά τα συμπτώματα.

Περίπου 1 στα 20 παιδιά που έχουν επιληψία και ακολουθούν δίαιτα κετο παθαίνουν πέτρες στα νεφρά. Ένα συμπλήρωμα που ονομάζεται κιτρικό κάλιο μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη τους. Μιλήστε με το γιατρό σας σχετικά με τον κίνδυνο πέτρας στα νεφρά εάν το παιδί σας ακολουθεί δίαιτα κετο.

Εάν είστε νέα μαμά και δεν λαμβάνετε αρκετές θερμίδες ή υγρά, θα μπορούσε να επηρεάσει την παροχή μητρικού γάλακτος. Οι γιατροί γενικά συνιστούν να περιμένετε μέχρι να τελειώσετε με το θηλασμό εάν θέλετε να ξεκινήσετε τη δίαιτα κετο.

Χάπια και ποτά Ketosis

Μερικά συμπληρώματα χωρίς ιατρική συνταγή ισχυρίζονται ότι αυξάνουν τα επίπεδα κετόνης σας. Έρχονται ως χάπια, σκόνες, έλαια και άλλες μορφές. Δεν υπάρχει μεγάλη έρευνα για το αν λειτουργούν ή αν είναι ασφαλή. Μιλήστε με το γιατρό σας προτού αρχίσετε να παίρνετε συμπληρώματα.

Κέτωση εναντίον κετοξέωσης

Εάν είστε υγιείς και ακολουθείτε μια ισορροπημένη διατροφή, το σώμα σας ελέγχει πόσο λίπος καίει, ώστε να μην παράγετε ή να χρησιμοποιείτε συνήθως κετόνες. Αλλά όταν μειώνετε πολύ τις θερμίδες ή τους υδατάνθρακες σας, το σώμα σας θα στραφεί στην κέτωση για ενέργεια. Μπορεί επίσης να συμβεί μετά την άσκηση για μεγάλο χρονικό διάστημα και κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Εάν έχετε διαβήτη που δεν είναι υπό έλεγχο, η κέτωση μπορεί να γίνει επικίνδυνη όταν συσσωρεύονται κετόνες. Τα υψηλά επίπεδα οδηγούν σε αφυδάτωση και αλλάζουν τη χημική ισορροπία του αίματός σας. Γίνεται όξινο και μπορεί να προκαλέσει κώμα ή θάνατο.

Άτομα που έχουν διαβήτη μπορεί να πάθουν κετοξέωση ή διαβητική κετοξέωση (DKA), όταν δεν λαμβάνουν αρκετή ινσουλίνη. Μπορούν επίσης να πάρουν DKA όταν είναι άρρωστοι ή τραυματισμένοι ή όταν δεν παίρνουν αρκετά υγρά και αφυδατωθούν.

Μερικοί άνθρωποι που δεν έχουν διαβήτη μπορεί επίσης να πάθουν κετοξέωση. Προκαλείται από αλκοολισμό, ασιτία ή υπερδραστήριο θυρεοειδή. Μια υγιεινή δίαιτα χαμηλή σε υδατάνθρακες δεν πρέπει να προκαλεί πρόβλημα.

Εάν έχετε αυτά τα συμπτώματα, καλέστε το γιατρό σας:

  • Δίψα ή ξηροστομία
  • Πολύ κατούρημα
  • Αισθάνομαι κούραση
  • Ξηρό ή κοκκινισμένο δέρμα
  • Στομαχικές διαταραχές
  • Πετώντας επάνω
  • Δυσκολία στην αναπνοή
  • Σύγχυση
  • Αναπνοή με άρωμα φρούτου
  • Πόνος στην κοιλιά σας

Όταν έχετε διαβήτη, ο εμετός μπορεί να είναι ιδιαίτερα επικίνδυνος. Αν και το DKA συνήθως ξεκινά αργά, ο εμετός μπορεί να επιταχύνει τη διαδικασία έτσι ώστε να συμβεί σε λίγες μόνο ώρες. Καλέστε το γιατρό σας εάν έχετε εμετό για 2 ώρες ή περισσότερο.

Δοκιμάστε τις κετόνες σας

Μπορείτε να μάθετε πόση κέτωση συμβαίνει στο σώμα σας ελέγχοντας για κετόνες στο αίμα ή τα ούρα σας. Μπορείτε να αγοράσετε δοκιμαστικές ταινίες για να ελέγξετε την ούρηση σας στο σπίτι. Μερικοί μετρητές σακχάρου αίματος μπορούν να μετρήσουν τις κετόνες στο αίμα σας.

Αν δεν ξέρετε πώς και πότε να δοκιμάσετε τις κετόνες σας, μιλήστε με τον γιατρό ή τον εκπαιδευτή του διαβήτη σας. Τα υψηλά επίπεδα κετονών είναι επικίνδυνα.

Συνιστάται:

Ενδιαφέροντα άρθρα
Συσσώρευση χοληστερόλης και αρτηριακής πλάκας
Διαβάστε περισσότερα

Συσσώρευση χοληστερόλης και αρτηριακής πλάκας

Οι πλάκες χοληστερόλης μπορεί να είναι η αιτία καρδιακών παθήσεων. Οι πλάκες ξεκινούν στα τοιχώματα των αρτηριών και μεγαλώνουν με τα χρόνια. Η ανάπτυξη πλακών χοληστερόλης εμποδίζει αργά τη ροή του αίματος στις αρτηρίες. Ακόμη χειρότερα, μια πλάκα χοληστερόλης μπορεί να σπάσει.

Σύνδρομο Down & Σύνδεσμος της νόσου του Αλτσχάιμερ: Παράγοντες κινδύνου
Διαβάστε περισσότερα

Σύνδρομο Down & Σύνδεσμος της νόσου του Αλτσχάιμερ: Παράγοντες κινδύνου

Το σύνδρομο Down αυξάνει τον κίνδυνο της νόσου του Αλτσχάιμερ. Τα άτομα με σύνδρομο Down μπορεί να εμφανίσουν προβλήματα υγείας καθώς γερνούν, παρόμοια με αυτά που αντιμετωπίζουν οι ηλικιωμένοι στον γενικό πληθυσμό. Η παρουσία επιπλέον γενετικού υλικού που εντοπίζεται σε άτομα με σύνδρομο Down μπορεί να οδηγήσει σε ανωμαλίες στο ανοσοποιητικό σύστημα και μεγαλύτερη ευαισθησία σε ορισμένες ασθένειες, όπως το Αλτσχάιμερ, η λευχαιμία, οι επιληπτικές κρίσεις, ο καταρράκτης, τα αναπ

Σωματικά συμπτώματα της νόσου του Αλτσχάιμερ
Διαβάστε περισσότερα

Σωματικά συμπτώματα της νόσου του Αλτσχάιμερ

Οι περισσότεροι άνθρωποι γνωρίζουν ότι η νόσος Αλτσχάιμερ επηρεάζει τη μνήμη. Αλλά τα συμπτώματα μπορεί να είναι σωματικά όσο και ψυχικά. Μπορεί να αλλάξει τον τρόπο που περπατάτε, μιλάτε και πώς λειτουργεί το σώμα σας. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε τι μπορεί να συμβεί καθώς η ασθένεια εξελίσσεται.