2024 Συγγραφέας: Kevin Dyson | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-16 23:28
Η πρωτεΐνη μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε αυτά τα ανεπιθύμητα κιλά - και να κρατήσετε την κοιλιά σας γεμάτη. Αλλά είναι σημαντικό να τρώτε τη σωστή ποσότητα και το σωστό είδος πρωτεΐνης για να έχετε τα οφέλη της για την υγεία.
Θαλασσινά
Τα θαλασσινά είναι μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης επειδή είναι συνήθως χαμηλά σε λιπαρά. Τα ψάρια όπως ο σολομός έχουν λίγο υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά, αλλά είναι το υγιεινό για την καρδιά είδος: έχουν ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.
Πουλερικά με λευκό κρέας
Μείνετε στα πουλερικά για εξαιρετική, άπαχη πρωτεΐνη. Το σκούρο κρέας είναι λίγο υψηλότερο σε λιπαρά. Το δέρμα είναι γεμάτο με κορεσμένα λιπαρά, επομένως αφαιρέστε το δέρμα πριν το φάτε.
Γάλα, τυρί και γιαούρτι
Τα γαλακτοκομικά τρόφιμα όπως το γάλα, το τυρί και το γιαούρτι δεν είναι μόνο εξαιρετικές πηγές πρωτεΐνης, αλλά περιέχουν επίσης πολύτιμο ασβέστιο και πολλά είναι εμπλουτισμένα με βιταμίνη D. Επιλέξτε άπαχο ή γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά για να διατηρήσετε τα οστά και τα δόντια δυνατά και βοηθούν στην πρόληψη της οστεοπόρωσης.
Αυγά
Τα αυγά είναι μια από τις φθηνότερες μορφές πρωτεΐνης. Η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία λέει ότι οι υγιείς ενήλικες μπορούν να απολαμβάνουν με ασφάλεια ένα αυγό την ημέρα.
φασόλια
Μισό φλιτζάνι φασόλια περιέχει τόση φυτική πρωτεΐνη όσο μια ουγγιά ψητή μπριζόλα. Επιπλέον, αυτά τα θρεπτικά ψήγματα είναι φθηνά και γεμάτα με φυτικές ίνες για να σας κρατούν χορτάτους για ώρες.
Χοιρινό φιλέτο
Αυτό το ευέλικτο λευκό κρέας είναι 31% πιο άπαχο από ό,τι πριν από 20 χρόνια.
Σόγια
Πενήντα γραμμάρια πρωτεΐνης σόγιας ημερησίως μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης κατά περίπου 3%. Η κατανάλωση φυτικής πρωτεΐνης σόγιας αντί για πηγές πρωτεΐνης υψηλότερης περιεκτικότητας σε λιπαρά - και η διατήρηση μιας υγιεινής διατροφής - μπορεί να είναι καλό για την καρδιά σας.
Άπαχο βοδινό
Το άπαχο βοδινό κρέας έχει περίπου δύο γραμμάρια περισσότερα κορεσμένα λιπαρά από ένα στήθος κοτόπουλου χωρίς πέτσα. Το άπαχο βοδινό κρέας είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή ψευδαργύρου, σιδήρου και βιταμίνης Β12.
Protein on the Go
Αν δεν έχετε χρόνο να καθίσετε για ένα γεύμα, πάρτε ένα ποτό αντικατάστασης γεύματος, μια μπάρα δημητριακών ή μια μπάρα ενέργειας. Ελέγξτε την ετικέτα για να βεβαιωθείτε ότι το προϊόν περιέχει τουλάχιστον έξι γραμμάρια πρωτεΐνης και χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και κορεσμένα λιπαρά.
Πρωτεΐνη στο πρωινό
Έρευνες δείχνουν ότι η συμπερίληψη μιας πηγής πρωτεΐνης όπως ένα αυγό ή ελληνικό γιαούρτι στο πρωινό μαζί με ένα δημητριακό πλούσιο σε φυτικές ίνες όπως το τοστ ολικής αλέσεως μπορεί να σας βοηθήσει να αισθάνεστε χορτάτοι περισσότερο και να τρώτε λιγότερο όλη την ημέρα.
Συνιστάται:
Αλλεργία στο γάλα: Προϊόντα που πρέπει να αποφεύγετε, τροφές με γάλα και συμβουλές
Χρησιμοποιήστε αυτήν τη λίστα για να ελέγξετε τις ετικέτες των τροφίμων για αγελαδινό γάλα ή γαλακτοκομικά προϊόντα. Επίσης, ρωτήστε το γιατρό σας εάν το πρόβειο και κατσικίσιο γάλα είναι ασφαλές. Για τους περισσότερους ανθρώπους με αλλεργία στο γάλα, η απάντηση είναι όχι - οι πρωτεΐνες στο πρόβειο και κατσικίσιο γάλα είναι παρόμοιες με αυτές του αγελαδινού γάλακτος και προκαλούν επίσης αντίδραση.
Αλλεργία στα αυγά; 22 εκπληκτικά είδη που φτιάχνονται με αυγά, άλλα ονόματα, εμβόλια
Μετά το αγελαδινό γάλα, η αλλεργία στα αυγά της κότας είναι η δεύτερη πιο κοινή τροφική αλλεργία σε βρέφη και μικρά παιδιά. Τα αυγά υπάρχουν σε τόσα πολλά τρόφιμα. Όταν εσείς ή τα παιδιά σας είστε αλλεργικοί σε αυτά, πρέπει να ξέρετε τι να προσέχετε στις ετικέτες των τροφίμων και τι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όταν μαγειρεύετε ή ψήνετε.
Οφέλη για την υγεία γαλακτοκομικών προϊόντων: Γιαούρτι, γάλα, τυρί και άλλα
Θα παραδεχτώ ότι είμαι μέλος της γενιάς Baby Boomer, αν και ένα από τα νεότερα μέλη. Εάν είστε επίσης Boomer, πιθανότατα θυμάστε ότι πολλοί από εμάς μεγαλώσαμε πίνοντας γάλα σε κάθε γεύμα. Σε αντίθεση με σήμερα, η σόδα προοριζόταν για πάρτι και περιστασιακά ταξίδια στις Χρυσές Αψίδες ή σε ένα δείπνο στο κέντρο της πόλης.
Οφέλη από πρωτεΐνες χωρίς κρέας όπως τα αυγά, το τυρί και η σόγια
Καθώς μεγαλώνουμε, η πρωτεΐνη είναι σημαντική για τη διατήρηση της μυϊκής μάζας για να παραμείνετε ενεργοί, να αποφύγετε τραυματισμούς και να υποστηρίξετε ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα. Η επιλογή πρωτεϊνών χωρίς κρέας τα επόμενα χρόνια μπορεί να είναι καλή ιδέα για περισσότερους από λόγους υγείας ή ηθικής.
Χοιρινό: Είναι καλό για εσάς; Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, Διατροφή και πολλά άλλα
Αν και μπορεί να έχετε ακούσει να το λένε «το άλλο λευκό κρέας», το χοιρινό θεωρείται κόκκινο κρέας. Καταναλώνεται παγκοσμίως, αν και είναι αντίθετο με τους νόμους ορισμένων θρησκειών - συμπεριλαμβανομένου του Ισλάμ και του Ιουδαϊσμού - η κατανάλωση χοιρινού κρέατος.